Як приготувати заливку для гомілок курки

[Francistow]

Маринад для курячих ніжок буває будь-яким, однак є кілька перевірених варіантів. Найпростіший - соняшникова олія, сіль, мелений перець, солодка паприка, зубчик часнику. База допомагає приправам закріпитися і сприяє формуванню скоринки. Пряна паприка забезпечує гарний колір. Пряний зубчик - аромат. Залишати в такому маринаді можна від півгодини до 2-4 годин у холодильнику.